Khasiat Bawang Merah Allium cepa var aggregatum atau yang dikenal dengan Nama Bawang Merah merupakan tanaman semusim yang dikelaskan dalam keluarga.
Bawang merah memiliki umbi yang berlpis, akar serabut dan daun
silinder berongga. Jangan sepelekan bawang merah karena bentuknya yang
kurang indah apalagi baunya yang sangat menusuk, tidak mengenakkan. Bawang merah yang dianggap beberapa orang menjijikkan dikarenakan
baunya itu ternyata memiliki banyak khasiat bagi kesehatan kita.
Khasiat bawang merah yang begitu besar
Khasiat bawang merah yang begitu besar
bagi kesehatan dapat terlihat dari kandungan yang dimilikinya. Bawang
merah mengandung vitamin C, vitamin K, vitamin E, zat besi, kalsium,
magnesium, kalium fosfor, seng, natrium, potassium, serat dan asid folik
yang sangat dibutuhkan oleh tubuh kita.
Bawang merah juga bahkan mengandung kalsium, zat besi dan protein
yang sangat tinggi. Berdasarkan banyak penelitian pula diketahui jika
bawang merah dapat mengurangi risiko kanker, penyakit jantung dan
kencing manis pada tubuh manusia karena bawang merah memiliki
unsur-unsur anti kanker, antri bacteria, anti allergenic dan anti inflammatory.
Disamping itu semua, ternyata bwang merah dengan bentuknya yang dapat
dikatakan mungil ini juga mengeluarkan anti coagulant yang berfungsi
untuk mengencerkan darah (darah yang kental merupakan pintu menuju
stroke dan serangan jantung).
Khasiat Bawang Merah Bagi Masyarakat Tradisional
Bagi masyarakat tradisional khususnya para ibu sangat mempercayai
khasiat bawang merah bagi putra-putri kecil mereka yang terkena penyakit
demam dan masuk angin. Caranya dengan mengoleskan irisan beberapa suing bawang merah yang
telah dicampurkan dengan minyak kayu putih ataupun minyak telon
keseluruh bagian perut dan dada anak yang sedang sakit tersebut. Dan
kebiasaan ini dianggap selalu berhasil membantu menurunkan panas anak
dan mengeluarkan angin anak yang masuk angin.
Tidak cukup sampai disitu, ternyata bawang merah yang digosok-gosokan ke kulit juga mampu menambah kekuatan otot. Kepercayaan itu didapat dari kisah para gladiator pada zaman romawi
kuno yang konon selalu menggosok-gosokan bawang merah ke seluruh bagian
tubuh sebelum bertanding. Mereka percaya dengan melakukan hal itu,
mereka akan memperoleh khasiat bawang merah yakni mendapatkan kondsisi tubuh yang prima.
Semoga informasi artikel ini bermanfaat
Sumber: http://www.trikdiet.com